Я похожую проблему наблюдал один раз. Mysql сервер был удаленный и в какой-то момент вместо информации о звонках писал в в базу данных во все поля нули. Помогал перезапуск. Я не смог продиагностировать ошибку, пришлось mysql поставить локально на сервер с астером. После этого проблем не было. Думаю, в моем случае ошибка была сетевая. 

Если у вас сервер mysql уже локальный, то надо включать debug лог астера и пытаться там найти подсказки.

Да, сервер mysql локальный. Буду пытаться найти в логах... Спасибо за ответ!

Пока разбирался с debug`ом, проблема разрешилась сама собой: На днях вышло большое кол-во обновлений для Centos, установил, перезагрузил сервер и проблема оказалась снята.
Не понятно только почему?, и это плохо...