Доброго всем времени суток.
Пришел на данный форум как начинающий сисадмин за советом бывалых.

Держу домашний сервак (медиа помойка, тестовая лаба, облако и тд.). Появилась возможность его довести до ума, то есть докупить дисков под RAID массивы.
Все работает на Proxmox 6.4-8 (обновляться пока не планирую)
Сразу по железу (почти все с али собирал кроме хардов, корпуса и охлада):
Мать HUANANZHI X79 на два сокета (трудится без устали и почти без выключений уже 1.5 года)
Процессоры Intel Xeon E5 2689 (два штука)
Оперативка 32 гига (планирую повысить до 64)
Харды 1тб под виртуалки, 4тб под данные, 500гб под бэкапы VM
Блок питания от Corsair голдовый.

В чем собственно заключается доработка - планирую создать два RAID массива. Один под данные 5-ый или 6-ой рэйд. И один рэйд для самого проксмокса.
Сервером пользуюсь не только я, но и еще несколько человек. Именно поэтому, ввиду долгих размышлений пришёл к выводу что стоит все таки под данные стоит не ниже 5-ого рейда ставить.

Вопрос такой - можно ли реалиизовать, и собственно каким образом, создание двух рэйдов сразу? Как потом переносить все настройки проксмокса со старого харда на рейд с минимальной болью и танцами с бубном (хоят без них никак, думаю подарить себе бубен на новый год).
Дополнительно будет установлен еще один террабайтник вместо 500 гигового для бэкапа машин.
Может понакидаете ссылок на статьи или гайды как это все реализовать силами проксмокса.
Всем заранее огромное спасибо и с наступающим Новым Годом.